В питьевой воде содержится целый ряд элементов, среди них и кремний — второй по распространенности в земной коре минерал. Его свойствам и влиянию на здоровье человека придают огромное значение. Содержащийся кремний в воде помогает железам внутренней секреции нормально функционировать. Он является составляющей соединительных тканей и стенок кровеносных сосудов, способствует нормальной работе легких и принимает участие в генерации костной ткани. Значение питьевой воды, содержащей кремний, трудно переоценить. Но нельзя недооценивать и ее пагубное влияние при избыточной концентрации минерала.
Как в воду попадает кремний?
В земной коре минерала содержится около 28.4% по массе. Отсюда он и попадает в подземные воды. На стол вода с содержанием кремния попадает из скважин и колодцев, родников. Минералом очень богаты артезианские и минеральные источники. Грунтовые воды в некоторых районах России тоже могут похвастать достаточной концентрацией полезного вещества. При естественно протекающих климатических и химических процессах содержание кремния в источниках не превысит норму, но техногенные изменения в последние 15-20 лет сильно повлияли на перераспределение химических элементов в природе. Учеными были выявлены аномальные зоны, на территории которых в подземных источниках обнаруживается избыток минерала. Здесь кремний в питьевой воде содержится в повышенной концентрации. Причина тому загрязнения:
- стоки кремне-перерабатывающих компаний;
- отходы производства стекла и керамических изделий;
- стоки предприятий по переработке шпата;
- отходы предприятий по изготовлению цемента;
- загрязнения почвы свалками и т.д.
В аномальных зонах в почве и в воде много кремния, который отсюда попадает в подземные источники, используемые человеком для добычи питьевой жидкости. Поэтому специалисты рекомендуют скважинную и колодезную воду сдавать в лабораторию на анализ.
Нормы содержания кремния в питьевой воде
Согласно действующему в России СанПин, допустимая концентрация минерала в питьевой воде должна составлять 10 мг на 1 л. Поскольку у него прочная кристаллическая решетка, активно кремний взаимодействует с водой только при очень высокой температуре. В обычной среде формируются положительно заряженные коллоиды ортокремневой кислоты. Выявить его повышенное содержание в домашних условиях фактически невозможно.
Точное определение кремния в воде и его концентрацию могут провести только в лаборатории. Используются различные методы идентификации минерала и подсчета его объема:
- колориметрический;
- рентгенофлуоресцентый
- нейтронно-активационный и др.
Помимо положительного влияния на здоровье человека у минерала есть и другое предназначение. Ученые утверждают, что можно эффективно очистить воду кремнием или кремниевыми фильтрами.
Как используют кремний для очистки воды?
Считается, что минерал обладает естественными сорбционно-фильтрующими свойствами. Их заметили еще наши предки. Отсюда и утверждения о том, что вода из природных источников богатая кремнием обладает особым вкусом. Она дольше сохраняет свою свежесть и прозрачность. Поэтому обычную воду часто «настаивали» (или иными словами очищали) на минерале. Люди издревле полагали, что вода, очищенная кремнием (насыщенная), защищает организм от инфекций и развития патологий.
Действительно, достаточное количество минерала (очень слабо усваивается организмом — не более 4% при суточной норме 5-30 мг) обеспечивает эластичность сосудов и тканей, определяет характеристики гибких структур и отвечает за нормальную работу сфинктеров ЖКТ. Кремния много в волосах и ногтях — определяет их крепость. Он аккумулируется в связках, костях, аорте, лимфоузлах и трахеи, обеспечивая их эластичность и здоровье.
Дефицит кремния провоцирует нарушения обмена веществ, атеросклероз, остеопороз, катаракту, инфаркт, зоб, инсульты и диабет. Недостаток минерала приводит к сухости кожных покровов, ломкости и выпадению волос, слабости, плохому заживлению ран (срастанию костей) и раздражительности. Восполнить дефицит минерала позволяет очищение воды кремнием в следующих пропорциях:
10-15 гр. минерала на 2.5-3 л воды.
Настаивать жидкость нужно 2-5 дней. Сосуд с водой накрывают марлей (3 слоя) и ставят в защищенное от прямых солнечных лучей место. После сливают жидкость, оставляя 2.5-3.5 см в сосуде. Камень тщательно промывают.
Повышенная концентрация кремния в воде: влияние на организм и особенности очистки
Как и дефицит, так и превышение нормы кремния в воде является опасным для здоровья человека. Его аккумуляция в тканях приводит к быстрому развитию патологий. Также ученые утверждают, что лицам склонным к онкологическим образованиям следует применять кремниевую воду с большой осторожностью.
Не стоит забывать, что минерал попадает в организм человека не только с пищей и водой, но и с воздухом. В воздушных массах его содержится до 14.6 мг. Восполнить дефицит кремния можно и богатой клетчаткой пищей — отруби, злаки и овощи.
